PIMENTÕES RECHEADOS COM ESPINAFRE E OVOS
Ingredientes 2 pimentões de vermelhos grandes 4 ovos 200g de espinafre picado Cebolinha para decorar Modo de Preparo Retire o tampo e as sementes de cada pimentão, e asse por 15 minutos. Refogue o espinafre com manteiga e tempero a gosto. Recheie cada pimentão com metade do espinafre, e quebre 2 ovos em cada um. …